Звідки до нас прийшла картопля?
🥔 Картопля з'явилася в Європі порівняно недавно – в 1565 році. Його привезли із Південної Америки іспанські моряки. 🥔 Долог був шлях цієї культури на нашому столі. Спочатку її вирощували в садах, як декоративна рослина, потім варили варення із зелених ягід, і лише потім почали вживати бульби.
Що було на Русі до картоплі?
Найпоширенішим овочом була ріпа. Вона встигала лише за два місяці, що дозволяло часто збирати врожай. Поряд з приказкою «щи та каша — їжа наша» була й інша приказка: «ріпа, риба та гриби». Ріпу, капусту, хрін, цибулю та моркву на Русі вирощували вже у XI столітті – це підтверджує текст «Домобуду».
Як з'явилася перша картопля у світі?
Початок почав Історія картоплі почалася приблизно 8000 тисяч років тому у Південній Америці, на високих плато Андського гірського ланцюга, де ці рослини росли у дикій формі. Інки називали картопля papas і почали культивувати цю рослину з 13 століття.
Звідки в Росію було завезено картоплю?
У Росію картопля була завезена в 17 столітті з Голландії за наказом Петра I. Це був лише один мішок насіннєвих бульб. Але стала вельми поширеною обробіток картоплі набула тут лише у середині 18 століття, за Катерини II.