Як замаринувати помідори в пакеті?
Помідори складіть у пакет, додайте часник і зелень. Додайте сіль, цукор, перець горошком і зав'яжіть пакет (або застібніть застібку). Акуратно помніть пакет у руках, щоб спеції та зелень рівномірно перемішалися. Покладіть пакет з помідорами у глибоку миску й залиште на одну годину.
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Скільки треба солі на малосольні помідори?
Розсіл на трьохлітрову банку: 1,5 л холодної води 105 г солі 1 ст л цукру 1. Помідори та листя добре помити, скласти на дно банки листя, часник, помідори, знову часник, листя.
Що класти в мариновані помідори?
Інгредієнти
- 2 кг середніх томатів
- 1 л води
- 6 ст. л. цукру
- 1 ст. л. солі з гіркою
- 70 мл столового оцту 9%
- 3 лаврові листи
- 10 горошин духмяного перцю
- 3 бутони гвоздики
Скласти помідори в пакет. Зелень укропу порізати,всипати зверху на помідори. Часник обчистити,помити і нарізати пластинками,теж всипати до пакету. Зверху всипати сіль та цукор, зав'язати пакет і потрусити акуратно,щоб сіль,цукор,часник та укроп рівномірно розподілилися.23 Sept 2024
На наступному етапі в пакет всипаємо решту помідорів, часнику, зелені та спецій. Зав’язуємо пакет і ретельно перемішуємо помідори з усіма компонентами. cook …
Помийте помідори, обережно обсушіть на рушнику чи серветкою. Хвостик з плодоніжкою видаліть. На протилежному від хвостика боці зробіть ледь помітний неглибокий …