Яка буває селера?
Селера — це рослина з сімейства парасолькових, широко відома поживними та лікувальними властивостями. Вона буває трьох видів (черешковою, кореневою та листовою), кожен з яких використовується в кулінарії та медицині.
Що лікує сельдерей?
Овоч містить сполуки, що зменшують біль та набряки від артриту, подагри та остеоартриту. Регулює тиск. Селера має фталід – це речовина, яка здатна знижувати високий артеріальний тиск. Запобігає зневодненню організму.
Кому не можна їсти корінь селери?
Протипоказання – небажано пити сік із селери людям із сечокам'яною хворобою, вживати при вагітності та лактації, у післяопераційний період, при гастриті та виразці шлунка.
Що таке сельдерей по-українськи?
Селера пахуча Селе́ра пахуча, селера звичайна (Apium graveolens L.) — вид дворічних городніх пряних рослин із родини селерових.
Селе́ра пахуча, селера звичайна (Apium graveolens L.) — вид дворічних городніх пряних рослин із родини селерових. Висота сягає 1 метра.
Найчастіші види селери: Коренева – коренеплоди від нього знаходять своє застосування в медицині, косметології та кулінарії. Листова – його листя можна …
В останні десятиліття городники в Україні вирощують також кореневу і черешкову селеру, які відомі своїми харчовими дієтичними і смаковими …