Що означає вираз "пташине молоко"?
фразеол. щось небачене, неможливе, насправді не існує; межа бажань ◆ Немає прикладу вживання (див.
Що таке пташине молоко насправді?
Технічно кажучи, це меренга з наповнювачем, фіксована агар-агаром. Суфле отримували так: збиті білки заварювали висококонцентрованим агаровим цукровим сиропом, потім додавали згущене молоко. Маса, що вийшла, викладена на корж з кексового тіста, застигала у вигляді торта.
Що таке пташине молоко?
Пташине молоко зобне молоко птахів. "Пташине молоко" – кондитерський виріб на основі суфле. "Пташине молоко" – фільм Миколи Санішвілі за мотивами грузинських народних казок (СРСР, "Грузія-фільм", 1976).
Чому молоко називають пташиним?
Вираз «пташина молоко» поширилося світом з легкої руки давньогрецького комедіографа Аристофана, у якого у фантастичній комедії «Птахи» хор пернатих намагається перехопити владу у богів, обіцяючи людям за поклоніння пташиному молокощоб ті могли пересититися «безмежним, небаченим щастям».