Чому томати так неприємно пахнуть?
Ведуча гіпотеза вроджена боротьба зі шкідниками . Трихоми, маленькі волоски на листі і стеблах томатів, виробляють і зберігають ароматичні олії та леткі сполуки. Якщо провести їх або роздавити їх між пальцями, ви відчуєте характерний запах томатів.
Який запах у помідорів?
Помідор відноситься до трав'яних нотів, а його запах можна описати як свіжий та тонізуючий. Найчастіше цей овоч зустрічається в жіночих парфумах, рідше – в унісекс. Запах помідора чудово поєднується з ароматом фруктів: цитрусових, манго, малини, кавуна, лічі, яблука та різних ягід.
Як зрозуміти, що помідори зіпсовані?
Ось кілька ознак, на які слід звернути увагу, перевіряючи, чи поганий помідор:
- Колір. Якщо помідор немає однорідного кольору, краще викинути такий плід.
- Тріщини, плями цвілі чи будь-які пошкодження шкірки. …
- Витік рідини із плоду. …
- Цвіль. …
- Запах. …
- Плодові мушки. …
- Важлива порада!
Чому лікарі забороняють їсти помідори?
Як сказала медик, у томатах містяться яблучна та лимонна кислоти, що провокують печію та болі в шлунку, а також посилюють моторику ШКТ, що під час загострення недуги посилює стан. Лікарка також розповіла, що ці овочі викликають затримку виведення сечової кислоти.