Які медузи можна їсти?
Їстівні медузи Rhopilema esculentum та Rhopilema hispidum є найпоширенішими у Китаї, Японії та Кореї. До їстівних медуз також відносяться вухата аурелія, C. orsini, Dactylometra pacifica, Hispidium spp., Lobonema smithi, Lobonemoides gracilis, Lobonema smithi, медуза Номури (Nemopilema nomurai) та ін.
Чи можна їсти сирих медуз?
Медузу можна з'їсти сирий, приправивши васабі. Термічна обробка вимагає буквально 50 секунд на око або окропі. Так м'ясо збереже свою крихтість і стане гумовим. Медузу необхідно зберігати при температурі нижче за кімнатну і берегти від яскравого світла, щоб вона не зіпсувалася.
Що буде, якщо вкусить медуза у Чорному морі?
На цих «руках» – лопатях знаходяться отруйні клітки, які можуть обпекти шкіру, подібно до окропу. Діаметр опіку може сягати 50 сантиметрів. Сходити зі шкіри такий опік може кілька років. Нерідко надалі у постраждалої людини з'являється алергія на морепродукти.
Чому у Чорному морі стільки медуз?
«Вихрові структури морських течій сприяють накопиченню медуз у тому чи іншому місці на поверхні моря. Створюються так звані пастки», – каже Борис Аннінський. Вітрена погода, яка спостерігалася в Криму останніми днями, призвела до появи великої кількості медуз у Тарханкуту.