Звідки взялося томатне варення?
Консерви з минулим: історія томатного джему півдні США томатний джем став популярним наприкінці XIX — на початку XX століття, коли домашні кухарі знайшли креативні способи зберегти достаток томатів у літні місяці.
Яка країна вигадала варення?
Батьківщиною сухого варення вважається Київ. Вперше згадано у 1386 році, коли його подарували на весілля литовського короля Ягайла та польської королеви Ядвіги.
Хто перший придумав варення?
Подавати до столу варення вперше почали в Персії, це сталося тисячоліття тому. Перси придумали десерт, що складається з рожевої води, місцевих фруктів, крохмалю та меду. До цієї страви додавали багато спецій, і виходила пікантна приправа, яку подавали до гострих страв.
Чому варення назвали варенням?
Не просто так "варення" є виключно російською назвою цього продукту. На Стародавній Русі саме варенням називали варене з різних ягід і плодів ласощі.. У всьому світі цей продукт називається кондування. Хоч би які назви цей продукт мав, технологія його приготування є однаковою.