Як обрізати моркву для зберігання на зиму?
Спочатку у висушеної моркви обрізають бадилля по одній лінії з виступаючою верхньою частиною. Потім гострим ножем зрізають невелику частину верхівки разом з точкою росту, причому зріз має бути рівним та гладким. Таке кардинальне обрізання перешкоджає подальшому проростанню моркви, зберігаючи всі корисні речовини.
Коли обрізати моркву?
Обрізати моркву можна тільки після того, як вона була витягнута з землі, і роблять це в той же день.
Як правильно збирати моркву?
Для збору вибирають сухий, ясний, але прохолодний день. Якщо з піщаного грунту витягти коренеплоди можна вручну, то в глинистому грунті морква сидить щільно. Її краще викопувати лопатою або підкопувати вилами. Робити це потрібно акуратно, не пошкоджуючи овоч.
Коли копати моркву на зберігання?
Від погоди теж залежить багато чого. Наприклад, якщо осінь тепла, то копати коренеплоди можна пізніше на тиждень-два, якщо, навпаки, рано почалися заморозки – потрібно викопати раніше. Досвідчені городники радять прибирати моркву і буряк, коли t буде близько 5°С – тоді вони припиняють рости.
Спочатку у просушеної моркви слід обрізати зелену частину аж до самого плоду, потім головка зрізається гострим ножем повністю разом з точкою ро …
Обрізка моркви проводиться у два етапи. Спочатку у висушеної моркви обрізають бадилля по одній лінії з виступаючою верхньою частиною. Потім …
Як я копаю та зберігаю моркву. 3 СПОСОБИ до наступного врожаю: не в'яне, не росте, не гниє. 2.3K views · 9 months ago …more …