Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.’);}],[{id:’y25xaPbPBfrBi-gP3sXe0QE__62′},function(){window.jsl.dh(‘y25xaPbPBfrBi-gP3sXe0QE__62′,’
Що можна зробити на зиму з помідорів?
Помідори на зиму | ТОП-5 рецептів для консервації
- Солодкі мариновані помідори
- Малосольні помідори з аспірином (без стерилізації)
- Мариновані помідори з цибулею
- Помідори на зиму у власному соку
- Помідори половинками
‘);}],[{id:’y25xaPbPBfrBi-gP3sXe0QE__65’},function(){window.jsl.dh(‘y25xaPbPBfrBi-gP3sXe0QE__65′,’
Як заморозити болгарський перець на зиму?
Насамперед перець необхідно помити, почистити, висушити та розрізати на дві половинки. Кожну з них поріжте на кубики чи соломку. Помістіть шматочки перців у пакетик та відправте у морозильну камеру. Через 2-3 години дістаньте та потрусіть пакет, аби перці не злипалися.’);}],[{id:’y25xaPbPBfrBi-gP3sXe0QE__68′},function(){window.jsl.dh(‘y25xaPbPBfrBi-gP3sXe0QE__68′,’
Як правильно запекти болгарський перець?
Болгарський перець промийте під проточною водою та обсушіть. Викладіть його у форму для запікання. Випікайте в наперед розігрітій духовці до 200 градусів 25-30 хвилин. Накрийте одразу харчовою плівкою до остигання, потім зніміть шкірку і видаліть насіння.’);}],[{id:’y25xaPbPBfrBi-gP3sXe0QE__71′},function(){window.jsl.dh(‘y25xaPbPBfrBi-gP3sXe0QE__71′,’
Помідори – 3 кг · Перець болгарський – 6 шт. · Цибуля – 3 шт. · Морква – 2 шт. · Зелень кропу, петрушки · Перець чорний горошок · Перець духмяний …
на 1 л води – 1 ст.л. (25-30 г) солі не повна(все залежить від величини помідорів, якщо вони великі, додавайте солі на 1 л більше ніж 1 ст.л) …
З помідорів видаліть плодоніжки, вимийте всі овочі під проточною чистою водою. Обсушити їх за допомогою паперових серветок або рушники. За бажанням поряд з …