Який шоколад піднімає серотонін?
Користь гіркого шоколаду для організму жінок Він піднімає рівень гормонів, які відповідають за гарний настрій – серотоніну та ендорфіну.
Чи підвищує шоколад рівень серотоніну?
У шоколаді є щось під назвою триптофан, який є своєрідним будівельним блоком для серотоніну. Коли ми їмо шоколад, наш організм використовує триптофан для вироблення більшої кількості серотоніну. . Це може змусити нас почуватися спокійніше та задоволеніше. Отже наступного разу, коли ми відчуємо себе пригніченими, невелике заохочення шоколадом може просто підняти нам настрій.
Який шоколад збільшує настрій?
Слід зазначити – йдеться про темному, натуральному шоколаді з вмістом какао понад 70%. Такий шоколад містить велику кількість триптофану, який стимулює вироблення "гормону радості" сератоніну. Підвищуючи настрій і даруючи задоволення, сератонін блокує вироблення мелатоніну, гормону, що відповідає за сон.
Який шоколад покращує роботу мозку?
Антиоксиданти флаваноли в темному шоколаді покращують пам'ять, концентрацію уваги, прискорюють час реакції та навички вирішення завдань, збільшуючи приплив крові до мозку. Такий вплив ласощів на мозкову активність спостерігаються як у молодих, так і у людей похилого віку.