Який попкорн можна використати? Ця машина працює з будь-якими звичайними або преміум-брендами попкорну . Ви можете використовувати будь-яку олію для приготування попкорну, хоча для найкращого результату бренд рекомендує кокосове масло.
Для виготовлення попкорну використовується лише спеціальний сорт кукурудзи, а саме вибухаючий. Зі звичайної кукурудзи, що використовується головним чином для отримання крохмалю або для годування худоби, дуже важко або зовсім неможливо зробити попкорн.
Правила приготування попкорну
- Розігріти апарат протягом 4-5 хвилин до температури 220-240 градусів.
- Залити олію, засипати кукурудзяні зерна. …
- Приготування однієї порції кукурудзи відбувається протягом двох хвилин при автоматичному помішуванні.
- Вивантажити підготовлений попкорн у склянки для продажу.
Ви напевно можете підривати зерна не Opopop у нашій чаші Popper Bowl . Ми рекомендуємо додавати трохи олії або вершкового масла до звичайних зерен, але вони будуть чудово вибухати і без цього.
Жовтий попкорн — один із найчастіше використовуваних сортів попкорну. Зерна жовтого попкорну зазвичай більші і містять більше вологи, що призводить до більш міцних шматочків попкорну.
Для попкорну об'ємом 12 унцій використовуйте: 1/2 склянки олії та 1-1/2 склянки попкорну . Для попкорну об'ємом 14 унцій: використовуйте 1/2 склянки олії та 1-3/4 склянки попкорну. Для попкорну об'ємом 16 унцій: використовуйте 2/3 склянки олії та 2 склянки попкорну. Для попкорну об'ємом 20 унцій: використовуйте 3/4 склянки олії та 2-1/2 склянки попкорну.
Його наукова назва – Zea mays everta , і це єдиний вид кукурудзи, яка дійсно лопається. Попкорн складається з трьох основних компонентів: ендосперму, зародка та перикарпію (також відомого як лушпиння або висівки). Ендосперм складається з м'яких та твердих крохмальних гранул.
Зерна повинні бути цільними та приємного жовтого кольору, без дефектів, без цяток, без цвілевих слідів.. Відтінок зерен може трохи змінюватись, від яскраво-жовтого, до блідо-жовтого. Також зерна мають бути приблизно одного розміру. Якщо ви вже відкрили банку, то можете оцінити запах та смак консервованої кукурудзи.