Які види вівса бувають?
Овес посівний поділяється на плівчастий та голозерний (Без плівчастої оболонки на зернах). Найбільш урожайною є плівчаста форма, яка займає найбільші посівні площі, а голозерна поширена менше.
Який овес треба пити?
Для приготування відвару купуйте необроблені зерна в оболонці (вівсяні пластівці не підійдуть), а перед варінням обов'язково їх замочуйте. Справа в тому, що овес містить фітин – речовина, що перешкоджає засвоєнню більшості корисних мінералів.
Як відрізнити вовсю від вівса?
Від вівса відрізняється сильнішим зростанням, світло-зеленішим забарвленням, листя має язичок, але без вушок. Поширена повсюдно. Засмічує овес, а також інші ярі та озимі зернові культури. Зустрічається насамперед більш важких, глинистих грунтах.
Який вигляд має неочищений овес?
Неочищений овес є зернянки цієї злакової культури, з яких не видалили лушпиння. Саме у такому вигляді плоди культури ростуть на колосі у природному середовищі. Виглядає необроблений злак таким чином: довжина зернянки з оболонкою – 1,2-1,5 см, колір – від оливкового із золотистим відтінком до солом'яного..