Які продукти не можна їсти при запаленні?
Протизапальна дієта – чого уникати?
- високоперероблені продукти харчування – фастфуд, продукти швидкого приготування,
- солоні закуски,
- червоне та жирне м'ясо та холодні закуски,
- жирне молоко та молочні продукти,
- алкоголь, підсолоджені та газовані напої,
- кондитерські та цукристі вироби,
Які продукти не можна їсти за запального процесу?
У раціоні слід обмежити їжу, що посилює процеси бродіння та гниття в кишечнику, зокрема – незбиране молоко, солодощі, бобові, грубу рослинну клітковину (свіжі овочі, зелень, фрукти та ягоди), пряності.
Яка їжа знімає запалення?
Найкращі джерела: кольорові фрукти та овочі: чорниця, ожина, шпинат, брокколі, капуста. Горіхи і насіння багаті на мононенасичені жирні кислоти, що пригнічують запалення.. Вони також містять у великій кількості білки та клітковину – приємний бонус для тих, хто хоче трохи схуднути.
Що добре прибирає запалення в організмі?
Правильне харчування з низьким вмістом насичених жирів, цукру та рафінованих вуглеводів допомагає знизити рівень маркерів запалення. + мікроелементи: магній, вітамін D, вітамін E, цинк і селен мають протизапальні властивості. Рекомендації щодо продуктів від Гарвардської школи здоров'я.