Які овочеві культури потрібно підгортати?
Підгортання передбачає підгортання ґрунту до основи стебла рослини. Це корисно для картоплі, томату, огірка, капусти білокачанної.
Які овочі потребують підгортання?
Вибір овочів для підгортання Інші культури, які зазвичай підсапують, це хрестоцвіті овочі, включаючи броколі, цвітну капусту, білокачанну капусту, савойську капусту, чорну капусту , всі овочі, що вирощуються восени та взимку. Овочі, які виграють як від підгортання, так і від бланшування для покращення якості, — це фенхель.
Чи потрібно підгортати моркву та буряк?
Одна з причин – у формуванні моркви задіяний не тільки корінь, а й підсім'ядольне коліно (у столових буряків, наприклад, тільки корінь, тому він щільно сидить у ґрунті), і коренеплід може виступати над поверхнею ґрунту. У цьому випадку рядки мульчують або підгортають, щоб овоч не позеленів і не став гірким.
Чи потрібно підгортати помідори та капусту?
Томати: особливо високорослі сорти, що позитивно реагують на підгортання, Що стимулює утворення додаткових коренів, покращуючи харчування рослини та підвищуючи його стійкість. Капуста: підгортання сприяє формуванню більш потужної кореневої системи та запобігає виляганню рослин.