Що категорично не можна їсти при виразці шлунка?
Які продукти слідують виключити з раціону
- гострі закуски
- приправи та прянощі
- оцет
- консерванти
- цитрусові
- кислі, концентровані супи
- бобові довгого зберігання
- дратівливі шлунок і багаті на екстрактивні речовини овочі – баклажани, перець болгарський, ріпу, редис, цибуля, часник, томати
Чи можна їсти свіжі огірки при виразці шлунка?
Виключаються також гірчиця, хрін, цибуля, перець, а також продукти, що повільно евакуюються з шлунка і містять багато грубої клітковини, що механічно подразнює слизову оболонку шлунка: огірки, капуста, ріпа, редька, редис, спаржа, квасоля, горох; незрілі та з грубою шкіркою фрукти та ягоди (агрус, смородина, …
Чи можна їсти варені буряки при виразці шлунка?
Не рекомендується її їсти при запаленні тонкого кишечника, виразковій хворобі дванадцятипалої кишки та шлунка. Буряк – дуже корисний овоч. У складі коренеплоду міститься практично весь набір корисних вітамінізованих та мінеральних речовин.
Які овочі та фрукти можна їсти при виразці?
Список дозволених продуктів:
| Нежирні сорти м'яса | Ідейка, курятина, телятина, кролятина |
|---|---|
| Овочі | Морква, картопля, цвітна капуста, кабачок, гарбуз, зелень у відвареному вигляді |
| Фрукти | Яблука та груші без шкірки та в запеченому вигляді |
| Крупи у вигляді каш | Гречка, вівсянка, манка, рис |