Які овочі корисні при атрофічному гастриті?
Список дозволених продуктів:
| Крупи та каші | Рис, вівсяна крупа, гречана крупа, манка |
|---|---|
| овочі | Кабачок, цвітна капуста, гарбуз, картопля, морква буряк |
| Молочні продукти | Вершки, молоко, сир, вершкове масло |
| М'ясо | Яловичина, телятина, кролик, курка, індичка, |
Чи можна варені буряки при атрофічному гастриті?
Кабачки, гарбуз, морква, буряк, капуста – дозволені.
Що приготувати при атрофічному гастриті?
При атрофічному гастриті допустимі до вживання:
- каші, з невеликою кількістю молока,
- розварені, запечені та тушковані овочі,
- курячий бульйон,
- яйця,
- нежирний сир,
- сир,
- відварний рис,
- овочеві бульйони,
Що категорично не можна при атрофічному гастриті?
При атрофічному гастриті не можна вживати солодкий перець, будь-які види цибулі та бобових овочів, редис, редьку, часник, хрін, огірки, гриби. Протипоказано пити спиртне, газовані напої, квас, міцний чай та каву, кислі соки.. Продукти можна тушкувати, варити, смажити, але без утворення скоринки.