Які фрукти можна додавати у фруктовий салат?
У традиційний рецепт входять яблуко, груші, апельсин, десерт банан. Іноді додається виноград без кісточок, ананас та мандарин.. Фруктовий салат посипають звичайним чи коричневим цукром чи додають мед, шоколад. Для надання смаку також використовується родзинки, мелений мигдаль або лісовий горіх.
Які фрукти не слід додавати до салату?
Уникайте сполучення кислих фруктів із солодкими фруктами . Щоб досягти балансу у фруктовому салаті, найкраще зберігати кислі та слабокислі фрукти окремо.
Чим краще залити фруктовий салат?
Для заправки фруктового салату зазвичай використовують оливкова олія, лимонний сік, а іноді фруктовий або бальзамічний оцет. Добре підходять і легкі йогуртові заправки. Головне, щоб соус не був жирним. Прикрасити салат найкраще яскравими ягодами, листям м'яти, базиліку або часточками фруктів, горіхами та насінням.
Чи можна їсти фруктовий салат щодня?
Для дорослих та дітей, на щодня і як святкова страва — фруктові салати користуються популярністю. Вони не заважають дієті (при нежирній заправці), оскільки містять від 40 до 120 ккал на 100 грамів.