Які частини хрону їстівні?
Ця багаторічна рослина сімейства капустяних (Brassicaceae) в даний час вирощується заради кореня, який використовується для створення приправи, хоча в Середні віки та листя, і корінь використовувалися з лікувальною метою. Листя їстівне в сирому або вареному вигляді, але їх рідко їдять .
Яку частину кореня хрону використовують?
Рослину викопують, листя зрізають. Товсте коріння йде в їжу, тонке зберігається для наступної посадки.
Який плід у хрону?
Плоди стручочки, довгасті, овальні або яйцеподібні. Насіння розташоване у два ряди. Сім'ядолі плоскі; зародок – крає-корінцевий.
Який вигляд має дикий хрін?
Листя і стебла: Базальне листя велике, на довгих черешках, зазвичай довгасті (рідко лопатеві) з лопатями до 12 дюймів завдовжки і 5 дюймів завширшки, зазвичай серцеподібні біля основи. Краї листя хвилясті з невеликими округлими зубцями, поверхня листя блискуча та безволоса.