Як правильно зберігати сальтисон?
Зберігати: 30 діб при температурі 2-6°С та відносній вологості повітря 70-80%. Після розкриття пакування придатний протягом 10 діб у межах загального терміну придатності. Вага одного цілого сальтисону близько 1,5 – 1,7 кг.
Чи можна заморозити готовий сальтисон?
Сальтісон чудово заморожуєтьсяпросто нарізаєте його на шматочки, які вам підходять і в морозильну камеру!
Чи можна зберігати сальтисон у морозильній камері?
Гарний варіант як закуска для гостей. Якщо ви готуєте для сім'ї, частину сальтисону можна зберігати у морозильній камері.
Яка різниця між сальтисоном і сальтисоном?
Головною відмінністю є набір м'ясних продуктів. Сальтисон в основному готують з голови свині з невеликим додаванням сала, печінки, язика та інших потрухів за бажанням і смаком. А в сальтисон додають і м'ясо яловичини, а ще й легені, нирки, серце.