Чи можна заморожувати борщ у морозилці?
Не варто заморожувати густі супи, де багато картоплі. До борщів та інших супів, де картоплі небагато, це не стосується. Вершкові та молочні супи при заморожуванні розшаровуються та стають зернистими. Але з кокосовим молоком усе буде гаразд.
Чи можна зберігати борщ у морозильній камері?
Якщо ви хочете заморозити борщ, не додавайте в нього картопля – після розморожування вона стане рідкою. Краще покласти його окремо під час розігріву. Заморожений борщ зберігає свої властивості до 3 місяців.
Чи можна заморожувати борщ?
Заморозьте борщ терміном до двох місяців .
Чи можна заморожувати суп у пластикових контейнерах?
Якщо герметичних контейнерів немає, використовуйте для заготовок щільні пластикові пакети для заморожування. Основна перевага полягає в тому, що їх можна зробити плоскими – так пакети займають менше місця і швидше відтають. Не заповнюйте тару до країв, оскільки рідина в процесі розширюватиметься.