Який термін придатності рибної консерви?
Термін придатності консервів починається із дня виготовлення. Для рибних він не повинен перевищувати 2 роківдля м'ясних – максимум 5 років (тушонка – 2 роки), для овочевих – 3 роки.
Що означає цифри на рибних консервах?
Інформація у три ряди. Перший ряд: число – дві цифри (до цифри 9 включно попереду ставлять нуль); місяць – літера, за винятком літери з; рік – одна остання цифра року. Другий ряд: номер зміни – одна цифра, асортиментний знак-три цифри. Третій ряд: індекс рибний промисловості – буква Р, номер заводу – три знаки.
Як можна визначити термін зберігання рибних консервів?
Термін придатності консервів вказаний виробником на паперовій етикетці, наклеєній на банку або нанесений на стінки банки літографічно. – Дата виробітку проставляється на кришці банки в першому ряду (число, місяць, рік). Другий ряд – це позначення виду риби, що знаходиться всередині, та номер підприємства-виробника.
Як читати дату на консервах?
Нанесення інформації на консерви з морепродуктів або риби На маркування на банках рибних консервів наносяться позначення в 2-3 рядки на кришку або дно банки. У першому рядку вказується дата виробництва товару – число, місяць, рік, що позначаються двома цифрами. Наприклад, 01.09.23.