Что лечит кресс-салат?
Сок травы применяют как желче-, мочегонное, как средство, улучшающее сон, снижающее артериальное давление. В современной научной медицине кресс-салат назначают как витаминное средство при анемиях, авитаминозах. Под воздействием травы улучшается секреция пищеварительных желез, работа кишечника.’);}],[{id:’C8hxaIz6CLW0i-gP74uk-Ag__40′},function(){window.jsl.dh(‘C8hxaIz6CLW0i-gP74uk-Ag__40′,’
Из чего состоит кресс-салат?
Кресс-салат или садовый кресс (Lepidium sativum) —съедобное растение из семейства капустных (крестоцветных). С ним в родстве, например, состоит брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, репа и горчица.’);}],[{id:’C8hxaIz6CLW0i-gP74uk-Ag__46′},function(){window.jsl.dh(‘C8hxaIz6CLW0i-gP74uk-Ag__46′,’
Кому нельзя кресс-салат?
Противопоказано есть кресс-салат в период обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта — при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите, панкреатите и колитах. Даже здоровым людям стоит соблюдать умеренность — в больших количествах кресс-салат способен вызвать изжогу, вздутие, спазмы и метеоризм.’);}],[{id:’C8hxaIz6CLW0i-gP74uk-Ag__52′},function(){window.jsl.dh(‘C8hxaIz6CLW0i-gP74uk-Ag__52′,’
Как по-другому называется кресс-салат?
Клопо́вник посевно́й, или Кресс-сала́т (лат.’);}],[{id:’C8hxaIz6CLW0i-gP74uk-Ag__58′},function(){window.jsl.dh(‘C8hxaIz6CLW0i-gP74uk-Ag__58′,’
У водяного кресса из семейства капустных чуть горьковатый и терпкий вкус, его листья и стебли добавляют в салаты, сэндвичи, супы, соусы или слегка …
Чем кресс-салат отличается от водяного кресса … Как и садовый кресс, привычный нам кресс-салат, водяной не сушат, а используют в кулинарии только свежим.
Кресс-салат сочетается с майонезом и растительным маслом. Кресс водяной (как и другие виды крессов) — одна из немногих пряностей, которую выращивают для …