Скільки потрібно солі, цукру та оцту на літр маринаду для огірків?
Для маринованих огірків на 1 літр води беремо 2 столові ложки солі, 2 столові ложки цукру, 2 столові ложки 6% оцту. Оцет для маринованих огірків використовується двох видів 6% та 9%, рідше – оцтова есенція. На 1 літр готового маринаду потрібно 2 столові ложки 6% або 1,5 ложки 9% оцту.
Скільки солі, цукру та оцту на огірки?
Скільки солі та цукру на 1 літрову банку огірків потрібно покласти? Додайте як мінімум по 1 столовій ложці солі та цукор і хоча б 2 ложки оцту. Можна й більше, але не менше.
Скільки солі та цукру на літр маринаду для асорті?
Для маринаду на кожний літр води: ложка з невеликою гіркою великої солі; 3 ст. ложки з невеликою гіркою цукру; 70 мл оцту 9%.
Скільки солі, цукру та оцту треба на літрову банку?
На один літр води потрібно покласти 2 столові ложки солі без гірки та 1 столову ложку цукру теж без гірки.