Скільки солі на 10 літрове відро помідорів?
Розсіл на 10 л сирої, холодної води розчинить 0,5 літрову банку солі.
Скільки коштує 1 кілограм помідорів?
Овочі: помідори
| Помідори червоні | 1 кг |
|---|---|
| Auchan | 118,60 грн. |
| Novus | 72,99 грн. |
| Megamarket | 86,90 грн. |
| середня ціна: | 92,83 грн. |
Скільки помідорів на 3 літрову банку?
1 літрову банку – 500-700 грамів; у 2 літрову банку приблизно 1-1,2 кілограма; в трилітрову банку – 1,6-1,8 кілограма помідорів.
Що робити, щоб квашені помідори не перекисали?
Ставимо банки в глибокі тарілки, так як у процесі розсіл виливатиметься, і накриваємо капроновими кришками. Залишаємо при кімнатній температурі на 3 дні, а через зазначений проміжок часу зверху посипаємо помідори та зелень порошком гірчиці, щоб вони не перекисали. Прибираємо їх у підвал чи льох на зберігання на зиму.
(200 мл) солі, 100 г кореня хрону натертого, 100 г часнику натертого, 100 г натертого болгарського перцю, кріп бажано зелений, перець горошком, помідори 4-5 кг.
Інгредієнти на 1 відро: помідори (3,2 кг), вода (2,5 л), сіль (125 г), цукор (125 г), гірчичний порошок (30 г), листя хрону (2 шт.).
Щільно укласти в банку (в ємність 1,5 л поміщається 1 кг плодів розміром, як сорт Сливка). Довести до кипіння воду (на таку банку потрібно не …