Що їдять першим, а що другим?
Черговість подачі страв у ресторані
- 1-а черга: холодні закуски (салати тощо), напій
- 2-га черга: перша страва
- 3-я черга: друга страва
- 4-я черга: десерт
Що називають другою стравою?
Другими, а також головними, називаються страви, що подаються після супу. Це кульмінація застілля. Можна пропустити аперитив, суп або десерт, але без другої страви їда буде незавершеною. За правилами кулінарії головна страва має найбільш яскравий та багатогранний смак.
Що таке друга страва?
страву як гарніру (овочів, каші тощо. п.), що додається до м'яса та риби; зазвичай слідує після супу (першої страви) під час обіду або вечері ◆ Немає прикладу вживання (див. рекомендації).
Як називається блюдо між першим та другим?
Полудень – Легкий прийом їжі між обідом і вечерею, також назва їжі, для цього приготовленої.