Взагалі кедрівка практично всеосяжний птах. Вона і збирає комах, і ящірку з мишею може спіймати, і ягід поїсти. Мисливці не люблять її за те, що тягає з капканів приманку для хутрового звіра. Та тягає дуже невдало, часто трапляється в капкан і сама гине, і хутровому промислу заважає.
Це дерево – справжнє джерело цінних речовин. Ядра і шкаралупа кедрових горіхів багато століть використовуються в народній медицині, знаходять застосування в косметології, а саме насіння широко затребуване в кулінарії. З них роблять олію та борошно, додають у соуси та десерти, перетирають у пасту і навіть створюють незвичайні напої.
Цікаві факти: Кедрівка має місткий під'язичний мішок, в якому вона, роблячи запаси, здатна переносити до ста кедрових горішків за один раз.
Харчування В основному харчуються дозрілими кедровими горіхами, але крім горіхів харчуються жолуді, буковими горішками, ялиновим і сосновим насінням, ягодами, дрібними хребетними та комахами.. Своє ім'я птах отримав через те, що харчується він переважно кедровими горіхами.
Влітку кедрівки можуть, подібно до дятлів, язиком діставати з-під кори жуків-вусаків і довгоносиків, і таким чином очищають ліс від шкідників.. Під дзьобом у кедровок є горловий мішок, куди ці господарські птахи складають горішки, один за одним, щоб разом віднести віддалік, і закопати.
Цілющі якості кедра поширюються на нервову систему, серцево-судинну систему та дихальні органи. У цьому дереві корисно все – від голок до кори. Кедр добре заспокоює та розслаблює нервову систему: рятує від безсоння, покращує роботу мозку, знімає втому, заспокоює при стресах.
Кедри щороку дають різний урожай. Зазвичай, один раз на 4-5 років трапляється рясний урожай. Бувають і низьковрожайні роки. Це робить кедрові горіхи ще ціннішими.
Денна норма кедрових горіхів становить 30 грн. Це приблизно 30 горішків або 3 столові ложки. Вживати їх краще до обіду окремо від м'ясних та молочних страв. Безпечніше купувати горіхи в шкаралупі, тому що очищені ядра швидко псуються при надходженні кисню.