Що можна зробити з листям селери?
Листя селери використовують для зелених салатів, овочевих страв, додають його зелень у супи та овочеві рагу. Можна додавати селера в зелені смузі.
Куди застосовують листя селери?
Листя селери багаті вітаміном С, мікроелементами, тому незамінні в дієтичне харчування. Також листя використовують як приправу до м'ясних та овочевих страв, соусів..
Чи можна листя селери їсти?
Селера готовий надати в руки кухаря і стебла, і листя, і коріння. Причому навіть солювати будь-яку зі своїх складових частин. Мало який продукт може похвалитися подібним коефіцієнтом корисної дії. Він один із небагатьох овочів, які їдять від вершків до корінців.
Чи можна їсти бадилля селери?
Селера — універсальна рослина, адже в їжу можна використовувати всі його частини: корінь, стебло, бадилля.