Куди подіти багато кабачків?
Отже, куди подіти кабачки?
- Ідея перша: приготувати з них оладки.
- Ідея друга: додайте кабачки до соусу для макаронів.
- Ідея третя: додайте кабачки до фаршу.
- Ідея четверта: заморозьте, попередньо порізавши на кубики.
- Ідея п'ята: зробіть із них ікру “заморську”, кабачкову.
- Ідея шоста: додайте кабачки до випічки
Як зберегти кабачки на зиму у свіжому вигляді?
За її словами, для тривалого зберігання кабачків підходить кімнатна температура, а заморожування відразу робить плід неїстівним. Овоч найдовше залишається свіжим приблизно за п'ять градусів. Щоб кабачок не замерз у прохолодному місці, його можна покласти в коробку з тирсою або загорнути в тканину.
Як переробити кабачки?
Куди діти кабачки: 12 цікавих рецептів
- Мариновані кабачки …
- Рулетики з кабачків із сиром …
- «Бочонки» з кабачків з фаршем.
- Запіканка з кабачків з бринзою та зеленню.
- Кабачкова піца.
- Суп-пюре з кабачків та курки …
- Кабачкові оладки.
- Кабачковий хліб
Яким чином краще заморозити кабачки на зиму?
Якщо ви зазвичай додаєте кабачки в рагу чи супи, то вам підійде заморозка кубиками. Якщо ви любите різноманітні оладки з кабачків, то зручніше заморожуватиме натерті кабачки. Якщо ви використовуєте цей овоч переважно для дитячого харчування, заморожуйте кабачки у вигляді пюре.