Що дуже шкідливе для підшлункової залози?
сосиски, салямі та інші продукти, що містять харчові барвники та ароматизатори; жирні та смажені страви; солодощі; продукти, що містять трансжири та прості вуглеводи (більшість готової випічки та напівфабрикатів).
Що любить підшлункова на сніданок?
Що можна: Каші: Гречка, рис, вівсянка – на воді. Овочі: Тушкована морква, картопля, цвітна капуста, кабачки. Фрукти: Яблука та груші – варені або запечені. Хліб: Сушіння, сухарики, хліб із цільнозернового борошна підсушений.
Що категорично не можна їсти при хворобі підшлункової залози?
Їжа не повинна бути смаженої, копченої, гострої, маринованої. Дані обмеження пов'язані з тим, що смажені страви довго перетравлюються і можуть спровокувати підвищену газоутворення, різі, біль, здуття живота. Їжу потрібно готувати на пару, варити, тушкувати чи запікати у духовці.
Які каші не любить підшлункова залоза?
Дієта при захворюваннях підшлункової залози
| РЕКОМЕНДУЮТЬСЯ | ЗАБОРОНЯЮТЬСЯ |
|---|---|
| Гречана, геркулесова, вівсяна, манна, рисова каші, протерті, напівв'язкі, зварені на воді або навпіл з молоком низької жирності, суфле, пудинги, запіканки. | Пшоно, перлова, ячна, кукурудзяна крупи, розсипчасті каші, макаронні вироби, бобові. |