Що міститься у 100 г вареної гречки?
Харчова цінність та хімічний склад "Грічнева каша розсипчаста".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Білки | 4.2 г | 5.5% |
| Жири | 1.1 г | 2% |
| Вуглеводи | 18.6 г | 8.5% |
| Харчові волокна | 3.8 г | 19% |
Що є у 100 грамах гречки?
Харчова цінність та калорійність на 100 г гречаної крупи: Гречка містить вісімнадцять незамінних амінокислот, залізо, кальцій, калій, фосфор, мідь, йод, цинк, бір, фтор, молібден, кобальт, а також вітаміни В1, В2, В9 (фолієва кислота), PP, вітамінинамин Е.
Що найбільше міститься у гречці?
У гречці міститься безліч корисних макро- та мікроелементів:
- вітаміни A, D, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9 (фолієва кислота), P (рутин), PP (нікотинова кислота);
- незамінні амінокислоти;
- мікроелементи – залізо, магній, фосфор, цинк, мідь, кальцій, марганець, селен, йод.
Скільки заліза у 100 гр гречки?
Залізо (6,7 мг на 100 г), вітаміни групи B, рутин, марганець, що містяться в гречці, допомагають у профілактиці залізодефіцитної та В12-дефіцитної анемії.