Навіщо корисна санберрі?
У його плодах знайдено сполуки, ідентичні гормонам надниркових залоз. Ягідки санберрі добре купують запальні процеси: пневмонію, артрити, міокарди, крім того, діють протисудомно, заспокійливо, сечогінно. Завдяки наявності барвника в плодах, рослина покращує склад крові.
Як лікуватися ягодами санбері?
Плоди її благотворно впливають на гостроту зору, мають проносну, сечогінну, протиглистову та антисептичну дію. Подрібнені свіжі ягоди, Змішані 1:1 з кислим молоком, прикладають до гнійних ран, наривів, виразок. Сік ягід санберрі розводять водою (1:3) та використовують для полоскання горла при ангіні.
Чим корисне варення із самбері?
З англійської мови Санбері перекладається як сонячна ягода. Ягоди санберрі містять селен, що уповільнює процес старіння і попереджує рак, антоціани, що покращують склад крові та пектини, що виводять з організму отрути та шлаки..
Який смак у ягоди?
Зовні санберрі нагадує маленьке деревце заввишки 1-1,2 м, буквально усипане блискучими чорними, "антрацитовими" ягодами розміром з вишню. Соковиті ягоди, зібрані в грона по 10-15 штук, до смаку нагадують чорний пасль.