Яка користь від кропу та петрушки для здоров'я?
Петрушка багата на лютеїн і зеаксантин – ці речовини важливі для профілактики хвороб очей (у тому числі катаракти). В кропі високий вміст калію, міді, цинку, заліза, фосфору та інших мінералів.
Які хвороби лікує петрушка?
Петрушка – Відмінний антисептик, що пригнічує діяльність хвороботворних бактерій. Підвищений вміст ефірних олій сприяє відходженню мокротиння при недугах дихальної системи – бронхіті, запаленні легенів та інших захворюваннях, що супроводжуються кашлем. Відмінний профілактичний засіб у сезон грипу та ГРЗ.
Які хвороби можна лікувати насінням кропу?
Трава кропу, його сік вважають сильним сечогінним засобом і застосовують при набряках, захворюваннях нирок, сечового міхура, при аденомі передміхурової залози. Трава, насіння кропу застосовують також як вітрогінний засіб при метеоризмі. Трава кропу використовується при порушеннях травлення, запалення дихальних шляхів.
При яких захворюваннях не можна їсти кріп та петрушку?
У великій кількості зелень може негативно позначитися на здоров'ї хворих такими захворюваннями, як: гастрит, виразка шлунка, сечокам'яна хвороба, панкреатит.. Обмежити вживання зелені потрібно вагітним жінкам. Петрушка та кріп у великих кількостях можуть призвести до підвищеного збудження плода.