Скільки потрібно солі на літр води, щоб заквасити помідори?
Помідори краще брати тверденькі, бажано сорту сливка, але не обов'язково. Розсіл на трьохлітрову банку: 1,5 л холодної води 105 г солі 1 ст л цукру 1. Помідори та листя добре помити, скласти на дно банки листя, часник, помідори, знову часник, листя. 2.
Скільки солі на 10 літрове відро помідорів?
Розсіл на 10 л сирої, холодної води розчинить 0,5 літрову банку солі.
Скільки солі на 1 літр води для помідорів?
Для цього необхідно дотримуватися пропорції інгредієнтів, які додаються в розсіл. На 1 літр води необхідно: 2 столові ложки солі; 1 столова ложка цукру.
На скільки заливати помідори кипятком?
Залити помідори обережно окропом. Воду доливати аж до верхніх країв. Накрити кришками і залишити на 10 хвилин.
Холодна вода 1 л, Цукор 40г, Сіль 35 г, Оцет 60 мл, Часник 1 гол., Солодкий перець 1 шт, Гіркий перець 1/4 шт, Хрін 20 г, Ацетилсаліцилова …
4,5 кг помідорів · 5-6 зуб. часнику · 2 перці горсті · 6-7 цибулин · 2 лаврових листки · 3 ст. л. солі (для 1 банки) · холодна вода · 2 ч. л. 70% оцту …
Вода – 5 л · Цукор- 5 столових ложок ( рівні) – 100 грам · Сіль кам'яна ( не йодована )- 10 столових ложок (з гіркою) – 350 г.