Коли знімати айву?
Знімати айву починають, коли шкірка частково очистилася від повстяного опушення, а самі фрукти стали жовтими.
Як зберігати айву на зиму?
Здорові плоди можна зберігати до весни в ящиках, бажано дерев'яних, в прохолодному приміщенні, наприклад, підвалі. Якщо такої змоги нема, то з айви можна приготувати різноманітну консервацію. Айва багата на вітамін С, тому шматочки її плодів можна додавати до чаю замість лимона.
Коли знімати яблука з дерева?
Коли зривати яблука Найкраще зривати їх з вересня до середини жовтня. Яблука, які закладаються на зберігання, не перевіряють на стиглість та смак. Їх зривають ще кислими та твердими. Збір зимових яблук необхідно провести до настання холодів і до того, як дерева почнуть самі скидати плоди.
Що робити з плодами айви?
Найчастіше з неї варять компот, варення, запікають часточки в духовці, використовують в пирогах і м'ясних стравах.
Деякі ранні сорти дозрівають у вересні, а решта види готові до збору врожаю майже в кінці осені, аж до початку листопада. Але в більшості …
Айву слід збирати у сухий погожий день. Робити це найкраще не з самого ранку, а після того як спаде роса. Ні в якому випадку не обтрушуйте …
Збирання врожаю обов’язково проводять до перших заморозків: в іншому випадку смак фрукта і його лежкість сильно погіршаться. Перевагу віддають дозрілим, жовтим …
Знімати айву починають, коли шкірка частково очистилася від повстяного опушення, а самі фрукти стали жовтими. Збирання врожаю – делікатний …
Коли обрізати айву? Найкраще — до початку сокоруху, тобто ранньою весною. Після обрізки айви в обов’язковому порядку проводиться зачистка ран …