Сезон у апельсина триває з листопада по березень.
Листопад – час хурми, цитрусових та гранатів. Кінець листопада в Краснодарському краї зазвичай вважається початком сезону хурми, мандаринів, гранатів, лимонів.
Найраніші мандарини, доступні в жовтні, рідко виробляються у промисловому масштабі. Пізні сорти, що з'являються в листопаді – грудні, мають більш солодкий і насичений смак. Мандарини, вирощені у Росії, виростають на Північному Кавказі та у ряді міст Краснодарського краю.
Мандарини. Мандарини доступні з квітня по жовтень . Імперіали – найпопулярніший сорт мандаринів, їх легко чистити, в них мало насіння, якщо вони взагалі є, і вони мають чудовий солодкий смак.
На півночі помаранчевий сезон триває з грудня до лютого; на півдні сезон триває довше з жовтня до березня. У центральній та західній Індії сезон триває з листопада по січень та з березня по травень.
Цитрусові фрукти поступаються сезонним російським ягодам за вмістом вітаміну С, але в зимовий період вони відмінно компенсують нестачу «рідних» вітамінів із саду. Крім того, взимку цитрусові дуже смачні, соковиті, допомагають покращувати настрій, тому що просочені кольором, що асоціюється із сонцем та відпочинком.
Залежно від сорту, діапазон місяців може коливатись, але завжди буде тип цитрусових на піку. Апельсини сорту «Navel» найкраще підходять для періоду з грудня до березня, сорту «Blood Orange» — для періоду з грудня до квітня, а клементини та мандарини — для періоду з кінця жовтня до січня .
Апельсини можна збирати протягом 2-3 місяців до моменту їх перезрівання. Оптимальний час збирання врожаю апельсинового дерева залежить від умов вашого регіону. Наприклад, на території США, апельсини сорту Навел збираються в період з жовтня по червень, тоді як сорт Валенсія збирають з березня до жовтня.