Коли потрібно забирати кореневу петрушку?
Прибирають коренеплоди в суху погоду вересні або початку жовтня перед настанням сильних заморозків.
Як дізнатися, що петрушка готова до вживання?
Як тільки листя петрушки починає скручуватися або коли листя має три окремі сегменти , вони готові до збирання врожаю. Петрушка можна збирати цілий рік, особливо якщо вирощувати її в приміщенні. Збирайте листя петрушки рано-вранці, тому що саме тоді аромат трави найсильніший.
Чим відрізняється коренева петрушка від звичайної?
У кореневої петрушки формується як листова розетка, так і коренеплід, схожий на моркву білого або блідо-жовтого кольору. У листової петрушки коренеплід не утворюється, але вона має потужно розвинену кореневий системою та пишною наземною рослинністю.
Скільки років росте коренева петрушка?
Опис рослини: Швидкостигла коренева петрушка з відмінними смаковими якостями коренеплоду, період від повних сходів до технічної стиглості 95-105 днів.