Коли краще квасити капусту в які дні?
Згідно з народними прикметами, капусту слід квасити у «чоловічі» дні — понеділок, вівторок або четвер. Вважається, що капуста, заквашена в ці дні, вийде хрусткою, соковитою та довго зберігатиметься. Якщо ж квасити в «жіночі» дні (середу, п'ятницю, суботу), капуста може бути м'якою та швидко псуватися.
Коли квасити капусту у грудні 2024 року?
8 грудня — повня, коли овочі мають найкращі властивості для квашення; 15-16 грудня — фаза спадаючого Місяця, але все ще сприятлива для квашення; 20 грудня — день, коли Місяць перебуває у зростаючій фазі, що допоможе капусті залишатися хрусткою.
Коли шаткувати капусту в жовтні?
Сприятливі дні у жовтні 2024 року:
- 3-16, 24-25, — найкращий період для квашення, коли Місяць зростає;
- 15-18 — ці дні також сприятливі, оскільки Місяць перебуває у знаках, що сприяють хрумкості та смаку капусти.
Коли солити капусту у грудні?
У грудні вдалими днями для квашення капусти вважаються – 5, 6, 7, 8, перша половина 9, 12, 13, 14, 15, 16. Однозначно краще не планувати засолювання на 4 та 19 числа грудня. У цей час за календарем молодик і повний місяць.
Для квашення капусти добре, якщо чоловічі дні тижня збігатимуться з датами, коли Місяць перебуває в знаках Зодіаку Овна, Стрільця і Козерога. У листопаді 2024 року це будуть такі дні: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 12, 13, 14, 15, 30 число. Вважається, що тоді заготівля вийде смачною і буде зберігатися без втрати якості довгий час.26 Oct 2024
6 і 7 листопада — на думку астрологів, вони є найбільш сприятливими, тому що капустою слід займатися через 5-6 днів після молодика; · 3-5, 8, 14- …
Щоб квашена капуста вийшла соковита, хрустка і довго простояла, її найкраще квасити в понеділок, вівторок і четвер – це чоловічі дні. Також …
Квасили бабусі на Дмитра, 8 листопада. Це в бочку на зиму. А зараз банку чи дві наквасили, з’їли, ще квасять. І так цілу зиму. Без дат і днів.
Це час зростаючого Місяця, коли капуста виходить особливо соковитою і хрусткою. У листопаді також можна вибрати чудові дні: з 12 по 20 листопада …