Хто придумав желатин?
використовують у Європі декілька сотень років. Порошкоподібний Ж. винайшов і запатентував Пітер Купер (1845). Технологія його одержання полягала в переробленні шкір, кісток і сполучних тканин тварин на очищену, позбавлену запаху і осаду желеподібну речовину.
Хто придумав льодяники?
Вважається, що перші льодяники на паличці винайшов англієць, власник кондитерської фабрики, Роберт Генрі Уінборн Уелш, приблизно в 20 -х роках. Якось Уелш випадково вставив паличку в не застиглу карамель і одразу побачив у цьому новий вид цукерок.
Хто придумав пергамент?
е. в Малій Азії почали виготовляти пергамент, хоч і дорожчий за папірус, але значно міцніший. Слово «пергамент» походить від назви міста Пергама, де вперше почали виготовляти з шкір телят, ягнят та козенят цей високоякісний матеріал для письма. Винахідниками паперу були китайці.
Хто придумав безе?
Ернст Безе (нім. Ernst Böse; 21 березня 1868, Кроссен — 12 березня 1949, Бад-Пірмонт) — німецький військовий медик, доктор медицини, контрадмірал медичної служби рейхсмаріне і запасу крігсмаріне.
В 1920 году Ханс Ригель, владелец кондитерской фабрики в Бонне, основал компанию Haribo, а в 1922 году придумал мармеладных мишек.
Способ извлечения желатина из костей разработал французский химик Жан Дарсе (1725—1801) для использования его как дешёвого продукта питания в благотворительных …
… желатинки, каже йому: “Ти знову їси?” А тей як побачив і почув його, то запихнув всю пачку в рот. А коли тей пішов, то мугикає мені, мам дай …