Як вибрати лимон із тонкою шкіркою?
Якщо плід перезрів, то на дотик він буде дуже м'яким. Товщина шкірки лимона залежить від того, скільки разів плодоносило дерево, на якому він ріс. Що менше врожаїв було зібрано з дерева, то тоншою буде шкірка лимона..
Чим небезпечна шкірка лимона?
Лікарі не рекомендують їсти лимонну цедру людям, які страждають на розлади шлунка, а також алергікам, у яких може з'явитися реакція у вигляді кропив'янки. Цедра протипоказана тим, у кого діагностовано виразку, гастрит та ентерит. Її не слід вживати при фарингіті, ускладненому тонзиліті та стоматиті.
Чому у лимона велике листя?
Кімнатні цитруси дуже швидко реагують на недолік освітлення: чим менше світла, тим більше велике листя формується у цитрусових дерев будинку.
Яка частина лимона найкорисніша?
Вчені встановили, що найцінніша частина лимона – його шкірка, корисних сполук та біологічно активних речовин у ній міститься у 10 разів більше, ніж у м'якоті. Не викидайте шкірку, їжте лимони разом з нею, робіть з неї цукати, додайте у випічку та салати.