Категорично не можна пити окріп! Руйнується зубна емаль, уражаються порожнина рота, стінки шлунка та стравоходу, що може призвести до втрати зубів та розвитку онкологічних захворювань.
У ній завжди є домішки – наприклад, солі металів чи сполуки азоту. Якщо воду кип'ятити кілька раз або залишити кипіти надовго, сама вона перетвориться на пару і відлетить. А домішки залишаться, їх концентрація стане вищою. Якщо ці домішки токсичні, то і ємність, що залишилася. вода стане шкідливий.
Кип'ячену воду використовувати не рекомендується, так як в ній міститься велика кількість різних солей та мікроорганізмів. Винятком може застосування такої води у разі, якщо іншого варіанта зараз просто немає. Кип'ятити воду кілька разів не можна в жодному разі!
Лікарі одностайні у відповіді на питання, яку краще пити воду: сиру чи кип'ячену. Звичайно ж, сиру воду, оскільки вона має у своєму складі потрібні для людського організму компоненти. Структура такої рідини значно відрізняється від структури води, яка зазнавала кип'ятіння або фільтрації.
Також гаряча або тепла вода робить кращий вплив на шлунок, ніж холодна. Вона не дратує слизову оболонку, а сприяє травленню. Під час їжі краще також пити теплі напої, тоді не відчуватиметься тяжкості чи наповненості в животі.
Найпридатнішою для щоденного пиття та приготування їжі вважається бутильована вода. Вона стабільна за складом, безпечна і містить різні речовини у допустимій концентрації. Якісну бутильовану питну воду можна без побоювання пити у сирому вигляді, а також використовувати для приготування їжі.
Кип'ятити воду не рекомендується. При повторному та подальшому кип'ятінні шкідливі елементи перетворюються на канцерогени, які небезпечні для людини. Це може призвести до онкологічним та неврологічним захворюванням, проблемам у роботі серця, втраті еластичності судин, порушення розвитку та зростання дітей.
Після багаторазового кип'ятіння вода втрачає свій смак. Випаровування кисню. Чим більше разів Ви кип'ятите воду, тим менше від неї користі. Тому таку рідину називають «мертвою».