Що корисніше: лохина чи чорниця?
Користь чорниці та лохини Хоч обидві ягоди є корисними для здоров'я, містять мало цукру, а багато вітамінів і антиоксидантів, вважається, що більше користі все ж приносить чорниця. Вся справа в антиоксидантах! У чорниці рівень антиоксидантів у чотири рази вищий, ніж у лохини.
Чому не можна їсти лохину?
«Лохину не рекомендують вживати людям, які мають алергію на ці ягоди та при запальних процесах шлунково-кишкового тракту. Ягоди лохини можна їсти свіжими чи додавати у каші, кисломолочні продукти та десерти», – наголошує дієтологиня Галина Незговорова.
Як ще називають чорницю в Україні?
Чорниця звичайна (Vaccinium myrtillus L.), або черниця, борівка, бурівка, чорні ягоди, чорничник, у Карпатах — афина, яфина, яфин — чагарничкова рослина з родини брусничних, кущик до 0,5 м висоти з синьочорними їстівними ягодами; росте по лісах, утворюючи живе надґрунтове вкриття.
Як на Закарпатті називають лохину?
Буяхи (Vaccinium uliginosum L.). Місцеві назви – лохина, п'яниця, голубиця, голубика.
Смак ягід чорниці та лохини також відрізняється. У чорниці смак більш насичений, а у лохини ягоди трохи водянисті і солодший. Лохина і чорниця – це дикорослі …
Ягоди чорниці, на відміну від лохини, бруднять язик і руки. У чорниці темніші стеблинки і темний сік самих ягід, тоді як сік лохини не має кольору.
Розмір кущів лохини більший, ніж у чорниці. Лохина досягає 1,5 метра, а чорниця всього 1 метра. Лохина має доволі тверді, майже дерев’яні стебла.