Харчова сіль – важливий мінерал, джерело макро- та мікроелементів, необхідних для руху кисню в крові, коректної роботи нервових імпульсів та метаболізму. Сіль – корисна добавка в мішанки, але строго за нормуванням. На 1 кг корму йде 3-5 г солі. Норма для курчати становить від 0,1 до 0,5 г.
Сіль: Хоча курям дійсно потрібно трохи солі в раціоні, її надлишок може спричинити серйозні проблеми зі здоров'ям. Надлишок солі в раціоні може призвести до отруєнню сіллю . Деякі симптоми отруєння сіллю: здуття живота, діарея, зневоднення, надмірне пиття, надмірне сечовипускання, слабкість та смерть.
Давати солоні огірки курям не рекомендується. У консервованому продукті міститься багато солі. У великій кількості натрію хлорид – отрута для птиці. Крім солі в заготовках також можуть утримуватися цукор та оцет, які є справжньою отрутою для пернатих.
Досвідчені птахівники повинні знати, яку траву не можна курам-несушкам. Токсичні речовини, що містяться в таких рослинах, викликають отруєння та відмінок. Пасльонові. З домашніх культур це картопля, перець, помідори, баклажани, з дикорослих – пасльон, белена, беладонна (беладона).
Більшості курей потрібно від 0,12 до 0,2% натрію в раціоні. Якщо вимірювати як NaCl або «сіль», то має бути 0,4–0,6% . Подумайте про те, щоб зберегти етикетки з кормових мішків, після того як ви написали на них дату покупки і номер партії (зазвичай надрукований на самому мішку). Торговці кормами хочуть знати, чи є у вас проблеми.
Найдоступніше джерело кальцію для свійської птиці – це кормова крейда і яєчна шкаралупа. Оскільки для подрібнення зерна курям потрібні «жорна» у вигляді каменів, у раціоні несучок мають бути такі грубі мінеральні добавки, як вапнякова крупка та черепашник.
Але також, і це не менш важливо, сіль змінює клітини в курячому м'ясі, так що вони вбиратимуть і утримуватимуть більше вологи, ніж було в курці раніше . Так що курка буде не тільки смачнішою, а й набагато соковитішою.
Морська сіль – один із найкращих натуральних продуктів. У цій композиції мікроелементів та мінералів – вся цінність, дарована людині морем. Морська сіль має важливе оздоровче та профілактичне значення. У поєднанні з морською сіллю всі компоненти приправи помітно посилюють смак смаженої курки та м'яса.