Скільки часу стерилізувати кабачки мариновані?
Залийте воду в каструлю до половини банки, доведіть до кипіння та стерилізуйте 15 хвилин.
Чому загнивають кабачки?
Якщо кабачки посаджені дуже густо, то зеленої маси виходить дуже багато. Внаслідок зав'язі не отримують достатньої кількості сонячного світла. Також може утворюватись певний парниковий ефект – зав'язі не провітрюються і стає зрозумілим, чому кабачки гниють на кущі.
Як можна посмажити кабачки?
На сковороді розігрійте оливкову олію, додайте дрібно нарізаний часник та трохи підсмажте його. Викладіть кружечки кабачків на сковороду в один шар. Посипте їх сіллю, перцем та травами. Смажте кабачки на середньому вогні до золотистої корочки з обох сторін.
Як удобрити кабачки?
З хімічних препаратів найкращим, чим краще підживити кабачки, вважається калію гумат. Для приготування в 10 л води розчиняють 30 мл, а на бідній землі – 40 мл. Вранці або вдень полийте грядки, а через кілька годин влийте по літру гуматної суміші на один кущ. Попередній полив потрібен, щоб не спалити коріння.
Так, кабачки перед консервацією рекомендується чистити від шкірки та насіння. Чи можна не чистити кабачки? Якщо кабачки молоді та шкірка тонка – то не потрібно.
Кабачки вимити, очистити від шкурки й середини з насінням, нарізати на кубики зі стороною 1–1,5 см. Зсипати цукром і залишити постояти годин на …
Щоб почати консервування кабачків, наріжте їх на кружечки або смужки. Приготуйте маринад із води, оцту, солі, цукру та спецій. Залийте кабачки …
Кабачки треба помити, очистити й нарізати середніми кубиками. Апельсин помити, ошпарити кип’ятком і висушити. Потім зняти цедру і видавити …
Кабачки очистити, промити, нарізати кубиками. Викласти в глибоку ємність, посолити, поперчити, додати подрібнений часник, цукор, масло і …