Чи можна їсти прострочені консервовані помідори?
Експерт зазначила, що термін придатності продукту важливий, і не варто вживати продукти навіть із тривалим терміном придатності – такі як снеки – після закінчення. У той же час лікар розповіла, що неякісні та прострочені консерви можуть завдати серйозної шкоди здоров'ю.
Як довго можна використовувати консервовані помідори після закінчення терміну придатності?
Консерви можуть зберігатися необмежено довго або принаймні кілька років після дати на етикетці, стверджує Браян Куок Ле, доктор філософії, вчений-дієтолог та автор. Як правило, продукти з високим вмістом кислоти (наприклад, помідори) зберігають свої якості протягом 18 місяців після дати "використовувати до" або "продати до".
Як довго можна їсти консерви після закінчення терміну придатності?
Найдовше зберігаються рибні консерви. Їх можна їсти протягом п'яти років після закінчення терміну придатності на упаковці.
Що робити з консервами, у яких минув термін придатності?
Зазвичай безпечно вживати продукти, термін придатності яких минув, за деякими винятками . Якщо у банку міститься продукт із більш високою кислотністю, наприклад, помідори, фрукти, солоні огірки, квашена капуста або їжа в соусі на основі оцту, Міністерство сільського господарства США рекомендує викидати ці продукти через 18 місяців з дати покупки.