Чим краще мити чавунний казан?
Щоб помити казан, використовуйте тільки гарячу воду та м'яку мочалку. При приготуванні їжі олія створює на поверхні плівку, яка захищає посуд від утворення іржі. Тому не рекомендують використовувати металеві щітки, мочалки та засоби для миття посуду.
Чи можна мити казан з миючим засобом?
Важливо запам'ятати, що з моменту гартування, казан не можна мити, використовуючи миючі засоби. Для очищення казана після готування варто використовувати теплу воду, бамбукову щітку та ганчірочку.
Чим не можна мити чавунний казан?
Мило та Миючі засоби з агресивними хімікатами: Ці речовини можуть порушити покриття чавунного казана і вбратися в його структуру.
Чому казан не миють миючим засобом?
Але щойно придбаний посуд неможливо використовувати для готування через мастило на стінках. Миття з гарячою водою та миючими засобами не допоможе – частинки олії все одно залишаться на стінках, і смак страв буде безнадійно зіпсований..