Чи можна використати зіпсоване молоко?
не використовуйте кисле молоко, якщо воно занадто старе і має неприємний запах, якщо його колір або консистенція змінилися, – такий продукт може спричинити харчове отруєння.
Чи можна готувати з прокислого молока?
– Прокисле молоко – це цінний кисломолочний продукт, на основі якого можна приготувати чимало смачних страв. Насамперед це млинці та оладки, здобна випічка, пиріжки, домашній хліб та коржики. Крім того, зі скислого молока виходить корисний домашній сир, сир, оригінальний маринад для свинини та курки.
Чи можна варити прострочене молоко?
У жодному разі не можна ні пити, ні готувати щось із «кисляка», якщо від нього виходить різкий запах або він містить великі білі або жовтуваті грудки. Таке молоко може спричинити серйозний харчовий розлад.
Чи можна пекти на зіпсованому молоці?
Що можна приготувати з прокислого молока З прокислого продукту роблять сир, сир, різні креми, заправки для салатів, використовують як маринад для м'яса, печуть млинці та оладки, готують випічку.