Чи можна давати дитині брюссельську капусту?
Для першого знайомства з хрестоцвітими підходять брюссельська капуста, цвітна, білокачанна капуста та броколі.. Але у харчуванні всі ці овочі на першому році життя з'являються лише у вареному вигляді, протерті до однорідного, гомогенного пюре.
Чи можна дворічній дитині їсти брюссельську капусту?
Коли можна давати дітям брюссельську капусту? Брюссельську капусту можна вводити в раціон, як тільки дитина буде готова до прийому твердої їжі, що зазвичай відбувається у віці близько 6 місяців . Брюссельська капуста відноситься до сімейства капустяних – різноманітного сімейства рослин, що походить від дикої капусти в середземноморському регіоні.
Скільки варити брюссельську капусту?
7 хвилин Як правильно варити брюссельську капусту Поставте на плиту каструлю із підсоленою водою. Поки вода закипатиме, підготуйте капусту до варіння: промийте її і очистіть від жухлих листків. Потім киньте в киплячу воду і варіть 6-7 хвилин. Після цього злийте воду.
Кому не можна брюссельську капусту?
У разі захворювань шлунково-кишкового тракту (наприклад, синдрому подразненого кишечника чи підвищеної кислотності) вживання брюссельської капусти може посилити симптоми. Брюссельська капуста шкідлива для людей, які страждають на подагру, оскільки цей овоч містить велику кількість пуринів.