Як виглядає алергія на помідори?
Шкірні прояви: висипання, свербіж, почервоніння, набряки або кропив'янка після контакту з помідорами або їхнім соком. Шлунково-кишкові симптоми: нудота, блювання, біль у животі, діарея. Респіраторні симптоми: закладеність носа, чхання, кашель, утруднене дихання або свистяче дихання.
Кому протипоказано їсти помідори?
Лікарі кажуть, що помідори не можна вживати людям, які мають проблеми з нирками та шлунково-кишковим трактом. Також варто від них відмовитися й людям, які страждають від подагри, поліартритів та артритів. Артрит, з яким не можна їсти помідори.
Який вред від помідорів?
Варені й консервовані томати провокують утворення каменів у нирках. Тож якщо є схильність до цього, краще їх не вживати. В разі запалення підшлункової залози вживати помідори, так само, як й інші овочі та фрукти, що містять багато кислот, не рекомендується, оскільки вони подразнюють слизову оболонку.
Чому шкідливо їсти помідори?
У помідорах міститься багато калію, що шкідливо для людей із захворюваннями нирок. Люди з важкими захворюваннями нирок повинні обмежити споживання помідорів через високий вміст води. Томатний соус також має великий вміст оксалату, що теж не є корисним для дієтичного раціону.
Томати частіше викликають реакції у людей з екземою, а в хворих з полінозом може розвинутися вторинна алергія на помідори. Причина – в профілінах, які містяться …
Як правило, помідори жовтих та помаранчевих сортів практично не викликають алергічних реакцій. У їхньому складі практично відсутній антоціан, що є.
Алергенність збільшується зі ступенем зрілості плода і досягає максимуму в стиглих красних томатах; зелені, жовті та оранжеві сорти містять менше алергенів.