Де росте бамія?
Батьківщиною бамії є тропічна Африка, в дикому стані збереглася на Антильських островах. Розповсюджена в країнах Південної Європи, в Америці, Африці та Азії. Висота рослини — від 30-40 см (карликові форми) до 2 м (високорослі форми).
Яка на смак бамія?
У Туреччині бамія — анатолійське стью, яке має кисло-солодкий смак. Готується з використанням власне бамії, лимонного соку, оливкової олії, цукру, солі та перцю.
Коли садити бамію?
Посів бамії на розсаду здійснюється орієнтовно у березні. Перед цим насіння на добу замочують у теплій воді. У землю насінину садять доволі глибоко — приблизно на 4 см. У перші тижні горщики рекомендовано накривати плівкою та тримати у кімнаті, де мінімальна температура +20 градусів.
Як їсти бамію?
Найбільш популярні страви з окри — овочевий суп з окри, бамія в помідорах та лечо з окрою. Японці обсмажують окру в клярі та подають із соєвим соусом. Також окра чудово смакує в сирому вигляді, її треба лише ретельно промити. Необхідності чистити шкірку окри немає.
Садити бамію краще на відкритому та добре освітленому місці. Загалом, вона не надто вибаглива до грунту, але буде краще рости на пухкій та …
На важких холодних ґрунтах дає низький урожай. Найкраще бамія росте на добре освітлених ділянках з легким (супіщаним) родючим дренованим ґрунтом …
Бамія добре росте на родючих ґрунтах, без надлишку води, але з регулярним поливом. Чим більше сонця та тепла – тим краще, затишне тихе місце – найкраще. Але і в …
Ви можете вирощувати бамію на грядках або в контейнерах. Однак якщо ви використовуєте висувну теплицю, ця рослина може виявитися забагато для такого крихітного …
Найкраще бамія росте на ділянках з легким (супіщаним) родючим дренованим ґрунтом, багатим на органічні речовини». Перші сходи та проблеми. До …