Цезар із куркою рецепт у домашніх умовах

Що входить в салат Цезар з куркою?

Основний набір продуктів:

1. куряча грудка – одне велике філе
2. пармезан – 40-50 г
3. листя салату
4. багет або білий батон – півбуханки;
5. зубок часнику
6. сіль і чорний перець
7. олія оливкова – 2-3 ст. л.
8. помідори черрі – кілька штук

Що потрібно для приготування салату Цезар?

Салат «Цезар»

1. салат сорту ромен — 150 г;
2. перепелині яйця — 6 шт.;
3. куряче м'ясо — 1 філе;
4. бекон — 2–3 слайси;
5. помідори черрі — 8 шт.;
6. білий хліб або багет;
7. пармезан — декілька слайсів;
8. салатна заправка Торчин® «Цезар» — 4 ст. л.

Як робити заправку до салату Цезар?

Для заправки салату потрібно змішати майонез із лимонним соусом та гірчицею в зернах. Листя салату порвати руками, це запобігти появі гіркоти.

Що входить в соус для Цезаря?

Інгредієнти для соусу салату "Цезар":

• куряче яйце – 1 шт.
• гірчиця – ¼ ч. л.
• лимонний сік – 1 ч. л.
• оливкова олія extra virgin – 20 мл
• дезодорована рафінована олія – 40 мл
• солоні анчоуси – 4 шт.
• вустерширський соус – ¾ ч. л.
• сіль – за смаком

Салат Цезар з домашніми сухариками, хрумкою і соковитою курочкою, помідорами чері та легкою заправкою з йогурту.
Рецепт салату «Цезар» з куркою в домашніх умовах · куряча грудка – одне велике філе · пармезан – 40-50 г · листя салату · багет або білий батон …
Інгредієнти ; 8 анчоусів ; 1 ч. л. американської гірчиці ; 30 мл оливкової олії ; 2 ст. л. пармезану ; 1 ст. л. вустерського соусу.